Volmaan melktert soentjies


Melktert is een van daardie geheimsinnige resepte wat elke Afrikaanse mamma wegsteek.

Sondae middae, na die boep ‘n bietjie gedut het, verander die kombuis in ‘n warm gebakte, kaneel-ruikende kuier plek. Almal kruip uit hulle kamers uit en neem ‘n plekkie in by die kombuistafel. Tee is reggesit met elegante vurkies op sirkel bordjies. Voor jou verskyn ‘n wonderwerk- ‘n melktert.

Dié Afrikaner nagereg is vol en vroom. Soos ‘n soen plak dit teen jou lippe vas en jy vat vinnig nog ‘n happie voor die spesery-geur verdwyn. Die gladde tekstuur baljaar in jou mond en sus jou eet-lus tot ruste… nou kan sondae mane maar voortgaan met hulle wenteling, want jou mond het klaar sy volmaan geproe.

Hier is ‘n Melktert vir jou op ‘n Dinsdag, want die week vat te lank.

As jy enige lekker resepte het van Melktert, deel dit in die Kommentaar.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s